supresa de morango

Ingredientes

• 790 gramas de leite condensado
• 1 xícara de leite em pó
• 600 gramas de creme de leite
• Morangos a gosto
• 200 gramas de chocolate meio amargo

Modo de preparo

1. Agora adicione 400g de creme de leite, ligue em fogo médio e mexa até o creme engrossar. Assim que engrossar, retire a panela do fogo, reserve e deixe esfriar em temperatura ambiente.
2. Em um recipiente, adicione os morangos. Lembrando que eu utilizei os morangos inteiros para que eles não soltem água. Acrescente o creme e espalhe bem.
3. Leve à geladeira por aproximadamente 10 minutos.
4. Em um refratário, adicione o chocolate meio amargo derretido e 200g de creme de leite. Misture bem e acrescente o ganache por cima do creme e espalhe bem.
5. Leve à geladeira por aproximadamente 10 minutos.
6. Eu utilizei morangos para decorar, mas você pode decorar da maneira que preferir.